烹飪

日田產鹽烤香魚
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以香魚捕捉聞名的日田產的豪華烤香魚。
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日田產鹽烤香魚
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以香魚捕捉聞名的日田產的豪華烤香魚。

九重町的大香菇
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大分縣引以為傲的肉質香菇。您可以毫無黏膩地享受它的美味。
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九重町的大香菇
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大分縣引以為傲的肉質香菇。您可以毫無黏膩地享受它的美味。

鹽烤大蝦
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豪華烤製的大蝦,可以生吃。殼很薄,可以從頭到尾欣賞。
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鹽烤大蝦
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豪華烤製的大蝦,可以生吃。殼很薄,可以從頭到尾欣賞。

京都生小麥麩質
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京都小麥麵筋是採用艾蒿和小米的特殊揉捏方法製成的。請享受香氣和口感。
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京都生小麥麩質
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京都小麥麵筋是採用艾蒿和小米的特殊揉捏方法製成的。請享受香氣和口感。

爐烤炸豆腐
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採用遠紅外線烤製的厚燒,外皮酥脆,內裡蓬鬆。
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爐烤炸豆腐
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採用遠紅外線烤製的厚燒,外皮酥脆,內裡蓬鬆。

自製竹輪
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請享用在壁爐中精心烘烤的新鮮出爐的竹輪。
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自製竹輪
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請享用在壁爐中精心烘烤的新鮮出爐的竹輪。

蔬菜肉捲
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享受爐火燒烤帶來的肉的甜味和蔬菜的風味。
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蔬菜肉捲
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享受爐火燒烤帶來的肉的甜味和蔬菜的風味。

爐烤時令蔬菜
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在充分發揮蔬菜自然風味的爐灶上享用時令蔬菜。
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爐烤時令蔬菜
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在充分發揮蔬菜自然風味的爐灶上享用時令蔬菜。

大分和牛
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大分縣引以為傲的和牛。請品嚐與烤牛肉不同的和牛。
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大分和牛
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大分縣引以為傲的和牛。請品嚐與烤牛肉不同的和牛。
附加課程選單
燒烤食品
附加課程選單
*課程的補充
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燒烤食品
附加課程選單
*課程的補充
榻榻米上曬乾的螢魷魚
400日元(税込)
榻榻米沙丁魚
400日元(税込)
黃貂魚翅味淋
800日元(税込)
多巴鮭魚
800日元(税込)
什錦乾貨
2000日元(税込)
美味
附加課程選單
*課程的補充
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美味
附加課程選單
*課程的補充
鰹魚酒賊
600日元(税込)
鹹鯛魚
600日元(税込)
梅花石英
600日元(税込)
