ながつき

【お献立】

■　囲炉裏焼き

　　　・あゆの塩焼き(日田産） 　

　　　　大分県日田産の鮎を香ばしく丁寧に焼き上げました

　　　・じゃがいも（大分県産）　　　　　　　　 　

　　　　真空調理によって旨味を凝縮したじゃがいもを

　　　・太ネギ(大分県産） 　　

　　　　大分県が誇るブランド野菜です

　　　・肉厚しいたけ（大分県産）　

　　　　大分県の誇る肉厚なしいたけをお召し上がりください

　　　・厚揚げ（大分県産）

　　　　厚揚げのもつ香ばしさと柔らかさを最大限引き出します 　

　　　・茄子の肉巻き（大分県産）　　　　　 　

　　　　甘い脂を吸わせた野菜と共に

　　　・京生麩2種（京都府）　　　　　　　　　　

　　　　もっちり生麩はよもぎと栗の2種をご用意しました

　　　・大海老の塩焼き（天使の海老）　　　　　 　

　　　　当店の海老は殻ごと全て召し上がれます

　　　・おおいた和牛　　　　　　　 　

　　　　ブランド牛の旨味を自慢のお塩で

■　蒲江産とらふぐのおろしかぶらポン酢

　※『大分名物りゅうきゅう』に変更可能(前日までにお知らせください)

■　鰻の土鍋ご飯

　　　お食事の時間に合わせて焼き立てをご準備致します

■　柚子のお吸い物

■　お団子とお抹茶

　　　囲炉裏とじっくり焼いてお抹茶と

■　日本酒をアイス

　　　当店オリジナル　日本酒鷹来屋でつくったアイス　

　　　酒粕を使用したノンアルコールのアイスもございます。お酒が苦手な方にも安心してお召し上がりいただけます。